MARZAI
Le gemme dei cloni Schniga® vengono prodotte in moderni e curati marzai del Nord Italia.
Le marze vengono tagliate solo da alberi con frutti. Ogni anno, tutte le piante vengono controllate poco prima del raccolto: se i loro frutti non presentano i colori tipici dei mutanti o se vengono appurati altri scostamenti, le marze non vengono tagliate.
L’AZIENDA
Schniga Srl è stata fondata nel dicembre del 2002 da alcuni vivai altoatesini. Questa società di marketing indipendente è proprietaria dei diritti di varietà di tre cloni Gala, ovvero Gala Schniga® Schnitzer, Gala Schniga® SchniCo e Gala Schniga® SchniCo red(s).